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如何开家赚钱面馆呢 面馆生意经

作者:王菊面馆加盟 发布时间:2019-04-12 15:15:52    浏览量:
       作为小本创业的最佳项目面馆,面馆投资少选址范围很大,我们都知道开店赚钱不是件容易的事情,但是开面馆却很容易的多,开家赚钱的面馆,需要从下面几方面着手。
 
       这是一个至关重要的问题。究竟如何开一个赚钱的面馆?笔者认为,应该从以下方面着手。
 
       一,口味必须领先:做餐饮小吃口味就是一个致命的问题,口味好,客人都愿意来消费,而且都是回头客。没有口味或者口味平淡,那只能是做普普通通的生意甚至是关门生意。这个问题人人都懂得。尤其是开面馆更要讲究口味,没有超群口味的面食谈不上什么好生意。但是在实践中,很多的面馆经营者却明明知道而又忽视了这一点。在技术上节约投资,搞一些“将就”的面馆技术对付,有的人在面馆技术上舍得投资又误入了“技术不精”或者是水货技术的歧途,让面馆陷入了困境。这种领不了先的面馆技术是影响很多投资者赚钱的根本原因。
 
       这样疲惫不堪地开面馆不如狠下心来,走出去,考察学得一门过硬的面馆技术,从根本上解决我将如何开一个赚钱的面馆的难题。
 
 
       二,自己拥有技术:在信息和技术满天飞的今天。各种各样的小吃技术,面馆技术到处都是。究竟哪个面馆技术口味一流,哪种面馆技术能够独占优势,压到一切,这个就要多加小心,多加考察,最好的是上门验证。做好这一点倒也不难,难就难在目前的面馆加盟方式上。面馆加盟方式与面馆技术培训有着本质上的区别。加盟面馆在投资,店面选址,管理,运作,装修,原材料统一配送等方面都有着严格的标准。有些面馆加盟的品牌的确有一定的市场。但是在实践中,往往人们会发现有些加盟面馆的口味,经营管理,营销和利润根本不尽人意。面馆开去开来只好关门大吉了。
 
       这里要特别提醒大家的是,有些投资者,特别是第二职业的投资者怕麻烦,坚信面馆加盟这一理念,因为哪些盟主承诺,只要你投资,剩下的事情都由我们来处理。事实上是这样吗?有的加盟面馆大把大把地往里面扎钱,盟主上门带店要吃要住要喝,原材料要源源不断地从盟主哪里进够,加盟金,保证金等等哪样这样的费用压得投资者喘不过气来,到头来,账务核算,赚钱却寥寥无几,也就是说投资的加盟面馆实际上大多就是为别人打工了。我认为这就是我将如何开一个赚钱的面馆的大忌。
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